طحين + حليب + كوب سكر ناعم + بيكنغ باودر + مستكة + محلب + الخميرة + الملح

نحرك ونضيف القشطة و الزيت النباتي السمنة والزبدة ونعجنهم وبالثلاجة ليلة كاملة

نخرجها من الثلاجة نصف ساعة

حليب في وعاء نغطس ايدنا فيه ونعجن العجينة حتى تصير العجينة طرية وتتشكل

نختبر العجينة : ندورها زي حبة الكعك إذا اتشققت جانبها نكمل عجن

ندورها كرة ونعمل حفرة فيها ونحط كرة عجوة ونحطها بالقالب الأفضل نحط كيس نايلون التغليف عشان تضمن انه ما يلزق بالقالب وأسهل لنطلع الحبة من القالب

إذا حابين الجوز نطحنه ونحط قرفة و قطر و ملعقة ماء الورد حتى يتشكل ونعمله كرات

الفستق الحلبي نفس الشي

العجوة أو التمر تجهيز العجينة موجودة بوصفة كعك الاساور

اول اشي يكون الفرن حامي نحمر الوجه عشان نضمن النقشة ما تروح وبعدين نخبزه