प्रथम एका वाटी मध्ये नाचणीचे पीठ, गव्हाचे पीठ, पिठीसाखर चाळून घ्या.

त्यात, चॉकोलेट पावडर बेकिंग पावडर, मीठ घालून मिक्स करा. आता पिठामध्ये कोणताही आवडीचा इसेन्स घाला, तूप गरम करून कोमट झाली कि पिठा मध्ये घाला, लागेल तस थोडं थोडं दूध घालून गोळा मळून ठेवा.

कढई प्रीहीट करून घ्या. कढई मध्ये स्टॅन्ड ठेवा. एक प्लेट घेऊन त्याला तूप लावून घ्या. नाचणीच्या मळलेल्या पिठाचे छोटे छोटे गोळे करून किंवा हवा तो आकार देऊन प्लेट मध्ये ठेवा. ही प्लेट कढई मध्ये ठेवून 20 मिनिट झाकण लावून low फ्लेम वर ठेवा. थंड झाले कि मस्त नाचणीचे कूकीज तयार.