Croissant Puff Pastry, Cepat dan Mudah!
Each serving: 79 kkal/ 3 croissants
Siapa bilang buat croissant harus ribet dan susah? Ternyata hanya perlu instant puff pastry saja, hasil mini croissants ini berlayer pastry tipis yang crunchy and delicate dengan usaha yang rekatif sedikit. Ditambah dark chocolate yang meleleh disetiap gigitannya.. perfect lah buat snack!
Disini saya pakai Edo puff pastry yang frozen. Karena memang udara di indo panas, perlu bekerja cepat dan ketika sudah mulai lembek, langsung perlu di freeze lagi lembaran pastry nya. So please keep that in mind ☺️
A simple and delightful mini croissants!
#croissant #puffpastry #sarapan #snack #mudah #sederhana #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight
Croissant Puff Pastry, Cepat dan Mudah!
Each serving: 79 kkal/ 3 croissants
Siapa bilang buat croissant harus ribet dan susah? Ternyata hanya perlu instant puff pastry saja, hasil mini croissants ini berlayer pastry tipis yang crunchy and delicate dengan usaha yang rekatif sedikit. Ditambah dark chocolate yang meleleh disetiap gigitannya.. perfect lah buat snack!
Disini saya pakai Edo puff pastry yang frozen. Karena memang udara di indo panas, perlu bekerja cepat dan ketika sudah mulai lembek, langsung perlu di freeze lagi lembaran pastry nya. So please keep that in mind ☺️
A simple and delightful mini croissants!
#croissant #puffpastry #sarapan #snack #mudah #sederhana #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Defrost puff pastry dari freezer selama kurang lebih 15 menit diatas meja yang sudah ditepungi. Saya pakai Edo puff pastry (ukuran 88x22cm, 4 persegi) dan untuk resep ini, satu persegi cukup untuk 12 croissants.
- 2
Siapkan pisau tajam yang panjang dan loyang yang sudah dialasi baking paper. Tepungi puff pastry agar tidak ada bagian yang basah, ketika puff pastry sudah tidak beku dan bisa dipotong dengan mudah maka sudah siap dipakai!
- 3
Potong persegi menjadi dua persegi panjang lalu potong menjadi 5 segitiga sama kaki. Usahakan dua ujung ukurannya sama karena akan menjadi segitiga keemam. Lebarnya sekitar 7 cm per segitiga.
- 4
Berikan sayatan ditengah segitiga (~1/2 cm) dan tarik perlahan untuk memanjangkan segitiga, terutama bagian lancipnya. Isi dengan choco chips di bagian dasar segitiga lalu gulung dengan erat. Bengkokkan croissant supaya menjadi bentuk ikonik 'cresent moon'.
- 5
Untuk segitiga keenam, gabungkan dua ujung tadi dan perlahan gulung menjadi croissant. Lakukan untuk 3 persegi panjang lainnya. Seharusnya hasilnya adalah 24 croissant.
- 6
Preheat oven di 210 C dan lapisi dengan kuas semua croissant dengan egg wash (telur yang dikocok). Panggang selama 15 menit sampai golden brown. Enjoy!
- 7
Untuk 3 mini chocolate croissants, pastry enak ini hanya mengandung 79 kkal. Memang tidak mengenyangkan tetapi snack ringan ini crunchy dan enak dengan coklat leleh yang nagih 🥺
*tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)