Putu Ayu Menul
Pernah makan putu ayu di salah satu acara, teksturnya itu aneh, ga menul menul dan cenderung ke agak bantat. Alhasil carilah di YT resep putu ayu menul. Ketemu deh resep ekonomisnya @Chalistaakitchen🤤 dan ini aku sesuaikan sama selera juga ya, aku ubah dikit.
Putu Ayu Menul
Pernah makan putu ayu di salah satu acara, teksturnya itu aneh, ga menul menul dan cenderung ke agak bantat. Alhasil carilah di YT resep putu ayu menul. Ketemu deh resep ekonomisnya @Chalistaakitchen🤤 dan ini aku sesuaikan sama selera juga ya, aku ubah dikit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan telur, gula, sp dan vanili bubuk pada wadah. Mixer hingga putih kental dan berjejak.
- 2
Setelah adonan putih dan berjejak, masukkan terigu+ baking powder secara perlahan sambil di aduk menggunakan spatula. Lakukan hingga tercampur rata.
- 3
Terakhir masukkan air kelapa dan pewarna pandan sedikit demi sedikit, aduk rata. (Sambil membuat adonan, panaskan panci kukusan)
- 4
Siapkan cetakan, olesi dengan minyak sayur agar kue tidak lengket di cetakan.
- 5
Tuang parutan kelapa 1 sdm pada cetakan, lalu tekan- tekan. Masukkan adonan hingga kira-kira ¾ dr cetakan. (Jangan lupa panaskan kukusan)
- 6
Setelah semua cetakan terisi, kukus adonan putu ayu ke dalam panci yang sudah mendidih. Kukus selama 15 menit dengan api sedang, lapisi tutup dandang dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan.
- 7
Dan selesai🤭
- 8
Ini versi yg jumbonya😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)