जर्दा चावल (zarda chawal recipe in Hindi)
Sangeeta Srivastava @cook_30378999
जर्दा चावल (zarda chawal recipe in Hindi)
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- 1
कुकर को गर्म कर लेंगे उसमें दो बड़े चम्मच देसी घीडालेंगे लौंग दालचीनी फिर उसमें भिगोए हुए चावल डालेंगे चावल को भून लेंगे पानी डालकर सीटी लगा देंगे
- 2
जब सीटी खुल जाए तब चावल में चीनी डालकर मिक्सकर लेंगे तब उसमें नारियल किशमिशखरबूजे के बीज हरी इलायची के दाने बारीक कटे हुए काजू बादाम नारियल डालकर मिक्स कर लेंगे
- 3
एक बाउल में 3 चम्मच दूध लेंगे और उसमें नारंगी रंग डालकर मिक्स कर लेंगे रंग को चावल में डालकर मिला देंगे
- 4
बाउल में जर्दा को निकालेंगे उसके ऊपर थोड़े से ड्राई फ्रूट्स डालेंगे
- 5
खाने के लिए तैयार
टिप्स
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