Bolen Pisang Tanpa Korsvet
Pelampiasan saat punya pisang banyak,, kalo nggak bikin banana bread,,bikin bolen pisang ini yang agak awet 😁
Bolen Pisang Tanpa Korsvet
Pelampiasan saat punya pisang banyak,, kalo nggak bikin banana bread,,bikin bolen pisang ini yang agak awet 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan A menjadi 1, ulen hingga rata, bulatkan, bungkus clingwrap. Lakukan hal yang sama pada bahan B. Simpan dalam kulkas selama 15 menit
- 2
Potong pisang sesuai selera. Kali ini saya pakai pisang kepok yang manis banget dan besar² saya potong jadi 4 bagian. Lelehkan margarin lalu panggang pisang hingga agak gosong. Potong juga keju sesuai selera. Nanti bakal jadi 20 biji ya
- 3
Keluarkan adonan A dan B dari kulkas. Masing² bagi menjadi 20 buah. Untuk adonan A kurang lebih 10 gram dan adonan B 20 gram. Tutup serbet supaya tidak kering.
- 4
Ambil adonan B, gilas tipis. Letakkan adonan A diatasnya lalu lipat amplop, kanan kiri atas bawah. Kemudian balik posisinya
- 5
Kemudian pipihkan lagi dengan tangan, lalu gilas dengan rolling pin perlahan aja ya supaya tidak bocor. Lipat amplop lagi lakukan hingga habis. Adonan yang tidak diproses ditutup serbet ya supaya tidak kering
- 6
Ambil 1 adonan kulit, gilas. Letakkan 1 potong pisang, keju, dan meises sesuai selera, lipat amplop lagi. Susun di loyang yang sudah dialas baking paper. Lakukan hingga habis
- 7
Panaskan oven suhu 180 darcel, kali ini saya pakai oven tangkring dengan api sedang. Siapkan olesan, campur kuning telur dan susu cair, aduk rata, lalu oleskan di bagian atas bolen. Beri topping sesuai selera.
- 8
Oven di rak tengah selama 40 menit hingga kecoklatan dan tercim bau wangi. Sesuaikan dengan oven masing² ya. Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)