खान्देशी मसाला खिचडी (masala khichdi recipe in marathi)

Name: खान्देशी मसाला खिचडी (masala khichdi recipe in marathi)
Yield: 2 सर्व्हिंग्ज
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1/2 कप तांदूळ; 1/2 कप तुरडाळ किंवा मुगडाळ; 1/2 कप कांदा; 1/2 कप टोमॅटो; 1/2 कप बटाटा; 3 टेबलस्पून शेंगदाणे; 1 टीस्पून काळा मसाला; 1 टीस्पून लाल तिखट; 1/2 टीस्पून हळद; 1/2 इंच आल; 8-10 लसूण पाकळ्या; 1 टेबलस्पून कोथिंबीर; 1 टीस्पून मोहरी; 1 टीस्पून जीरे; 2 टेबलस्पून तेल

Hema Wane @hemawane_5557

#KS4
#खान्देश म्हटले झणझणीत नी चमचमीत अशीच ही खिचडी एकदम छान होते बघुयात कशी करायची ते.

पुढे वाचा

खान्देशी मसाला खिचडी (masala khichdi recipe in marathi)

Hema Wane @hemawane_5557

सेव्ह केले

घटक

30मिनीटे

2 सर्व्हिंग्ज

1/2 कपतांदूळ
1/2 कपतुरडाळ किंवा मुगडाळ
1/2 कपकांदा
1/2 कपटोमॅटो
1/2 कपबटाटा
3 टेबलस्पूनशेंगदाणे
1 टीस्पूनकाळा मसाला
1 टीस्पूनलाल तिखट
1/2 टीस्पूनहळद
1/2 इंचआल
8-10लसूण पाकळ्या
1 टेबलस्पूनकोथिंबीर
1 टीस्पूनमोहरी
1 टीस्पूनजीरे
2 टेबलस्पूनतेल

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

30मिनीटे

1

प्रथम डाळ तांदुळ भिजत घालणे. खालील प्रमाणे तयारी करावी.
2

कांदा,बटाटा,टोमॅटो,कोथिंबीर चिरून घ्या.आल लसुण पेस्ट करा किंवा चेचून घ्या.
3

कुकरमधे तेल घाला तेल तापले कि त्यात मोहरी घाला तडतडली कि जीरे घाला नि नंतर कढीपत्ता,हिंग,शेंगदाणे चांगले परता नि कांदा घाला परता बटाटा घाला नि परता त्यानंतर सर्व मसाले घाला नी छान परतून घ्या. आता कोथिंबीर,1 टोमॅटो घाला मीठ घाला नि थोडा टोमॅटो शिजवून घ्या नि मग शेवटी डाळ तांदुळ घालून परत परतून घ्या. 3कप गरम पाणी घाला उकळले कि कुकर बंद करा नी मध्यम आचेवर 3शिट्ट्या घ्या.गॅस बंद करा.
4

कुकरमधे थंड झाला कि उघडा मस्त गरमागरम मसालेदार खान्देशी खिचडी तयार आहे.पापड, कढी लोणचे नि तुपाची धार अहाहा काय मस्त लागते.करून पहाच.
5