Campur semua bahan,KECUALI pewarna,mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit/sampai adonan putih,ringan dan kental

Panaskan kukusan,dan tutup kukusan dibungkus kain (supaya air tdk netes ke adonan)

Bagi adonan dan beri warna sesuai selera,masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yg sudah diberi papercup sampai hampir penuh

Pastikan kukusan sudah penuh uap,kukus selama 10-15 menit pakai api paling besar supaya bisa mekar maksimal