Teljes kiőrlésű kifli

Name: Teljes kiőrlésű kifli
Yield: 8 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g finomliszt; 300 g teljes kiőrlésű liszt; 3 dl tej; 50 g vaj; 7 g porélesztő; 1 tk só; 1 csipet cukor

Bába Magdi @babamagdi

Óvatosan vele. Amióta megkóstolták itthon, minden hétvégén ezt kérik! 🥐🤤

Olvass tovább

Teljes kiőrlésű kifli

Bába Magdi @babamagdi

Óvatosan vele. Amióta megkóstolták itthon, minden hétvégén ezt kérik! 🥐🤤

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

8 db

200 gfinomliszt
300 gteljes kiőrlésű liszt
3 dltej
50 gvaj
7 gporélesztő
1 tksó
1 csipetcukor

Mentve

Elkészítés

1

A liszteket szitáljuk egy tálba, majd hozzáadjuk a sót. A langyos tejben elkeverjük a porélesztőt és a cukrot, majd ezt hozzákeverjük a lisztekhez. Végül hozzáadjuk a vajat és szépen összedolgozzuk.
2

Meleg helyen pihentetjük 45 percig, majd vékony lappá nyújtjuk és 8 részre vágjuk. Akárcsak egy tortát. 🎂
3

A szeleteket feltekerjük, széles felétől a csúcsukig. Mehet a sütőpapíros tepsibe, majd lekenjük őket egy kis tejjel és megszórjuk minden féle földi jóval. Nálunk a szezámmag nyert, de kehet sajtosan vagy nagy szemű sóval is bolondítani.
4

Még 30 percig pihenjenek, majd 220 fokos előmelegített sütőben készre sütjük. Nekem kb. 15-18 perc kellett.
5

Kész is vagyunk. Jó étvágyat! 🥐🤗