अंडा मसाला (Anda masala recipe in hindi)

Name: अंडा मसाला (Anda masala recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 उबले अंडे; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; 6-8 लहशुन की कलियां बारीक कटी; 2 सूखी लाल मिर्च; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; स्वाद अनुसार नमक; 6 चम्मच अंडे तलने के लिए सरसों का तेल; 2 चम्मच अंडे बनाने के लिए तेल

sarita kashyap @avisarita1987

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अंड बहुत ही तरीके से बनाया जाता है और हर तरह से टेस्टी बनता है मैंने भी बनाया है अंडा मसाला

अंडा मसाला (Anda masala recipe in hindi)

sarita kashyap @avisarita1987

सामग्री

30 मिनट

2 सर्विंग

4उबले अंडे
1प्याज बारीक कटा हुआ
6-8लहशुन की कलियां बारीक कटी
2सूखी लाल मिर्च
1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
स्वाद अनुसारनमक
6 चम्मचअंडे तलने के लिए सरसों का तेल
2 चम्मचअंडे बनाने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

अंडों को उबाल कर छिल लें और चाकू की नोक से बिच में गोद ले एक कढ़ाई में तेल तेज गरम करें और अंडे डालकर सुनहरा होने तक तल लें
2

अब उसी तेल में सूखी लाल मिर्च डालें और प्याज, लहशुन डालकर सुनहरा होने तक पकाएं और अंडे ठंडे कर के बिच में से काट लें
3

एक कटोरी में सारे मसाले डाले और थोड़ा सा पानी डालकर मिला लें और डाले और नमक डालें और मसाले अच्छे से पका लें
4

अब थोड़ा पानी डालें और अंडे डालकर 5,7 मिनट तक पकाएं मसाला अंडे पर चिपकने लगे अब अंडे मसाला बन कर तैयार है
5

गर्मा गर्म रोटी या पाव के साथ परोसें