مندي بالفرن ولا أسهل 😍

Name: مندي بالفرن ولا أسهل 😍
Yield: 2-4 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 دجاج; 2 ك رز; 1/2 فليفلة; 1 طماطم; 3 فص ثوم; ملح وفلفل اسود حسب الرغبة; بهارات مشكلة; ثوم وبصل باودر; هيل (صحيح); 1-2 م ك زبدة; 1-2 زيت زيتون; ماء

Memory @zain10

مندي بالفرن ولا أسهل 😍

تم الحفظ

المكوّنات

2-4 أشخاص

1/2دجاج
2 كرز
1/2فليفلة
1 طماطم
3 فص ثوم
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
بهارات مشكلة
ثوم وبصل باودر
هيل (صحيح)
1-2 م كزبدة
1-2 زيت زيتون
ماء

تم الحفظ

الخطوات

1

في قدر نضع : الارز + الفليفلة + الطماطم + الثوم + الزبدة + الملح و الفلفل الاسود + الهيل
2

ثم نضيف الماء (يزيد 1 سم عن سطح الارز)
3

نغطي القدر بالقصدير و نصنع بطرف السكين فتحات فيه (لخروج البخار)
4

يبهر الدجاج بـ : ملح + فلفل اسود + بهارات مشكلة + ثوم و بصل باودر و زيت زيتون و يوضع على القصدير
5

يدخل الفرن لـ 50-60 دقيقة على حرارة 350
6

ملاحظة : لنتيجة افضل يضاف الماء مغلي على الارز