افخاذ دجاج مشوية بالفرن

Name: افخاذ دجاج مشوية بالفرن
Cuisine: بحرينية
Ingredients: افخاذ دجاج او دجاج مقطع; معجون طماطم; ملح; ملعقة زيت زيتون

من مطبخ امي حبيبتي . وصفة سهلة جدا و الطعم روعة.مقرمشة من برا و طرية من جوا. و تكتسب اللون بسبب معجون الطماطم.

من مطبخ امي حبيبتي . وصفة سهلة جدا و الطعم روعة.مقرمشة من برا و طرية من جوا. و تكتسب اللون بسبب معجون الطماطم.

المكوّنات

1

ناخذ صينية او بايركس نضع القليل جدا من زيت الزيتون
2

ناخذ الافخاذ و نملحها و نضع على كل قطعة معجون طماطم و نلوثها بيدنا بالمعجون
3

نضعها في فرن حار الى ان تتحمر من فوق ثم ننزل الحرارة للوسط و نتركها تنضج. ان نشفت نضع القليل من الماء.
4

يمكن وضع الالمنيوم على الصينية ام رغبتي بالاسراع من الطهي ثم نزيله و نتركها بضع دقائق الى ان تنضج. يمكن التاكد منها بشكها بالشوكة.
5

تقدم مع الارز.