Húsmentes töltött gomba

Name: Húsmentes töltött gomba
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 12 nagyobb fej gomba; 1 db közepes paradicsom; 1 szál újhagyma; 10 dkg sajt; 3 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyem

Tímea @mladoniczkitimi_23

Őrbottyán

Mindig megörülök, amikor szép nagyfejű gombát találok a boltban. Ilyenkor nem tudok ellenállni. Tölteni kell... Mivel? Ami épp otthon van. Így lett ez ismét és maradék mentő töltött gomba.

Olvass tovább

Húsmentes töltött gomba

Tímea @mladoniczkitimi_23

Őrbottyán

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

12nagyobb fej gomba
1 dbközepes paradicsom
1 szálújhagyma
10 dkgsajt
3 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyem

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A gomba lábait kiszedem, megpucolom és egy tepsibe sorakoztatom. A sütőt közben bekapcsolom és 180 C fokon előmelegítem.
2

A gomba lábait apróra vágom. Felvágom az újhagymát. A paradicsomot apróra kockázom. A sajtot is felkockázom. Az egészet összekeverem egy tálban, majd a gomba fejekbe adagolom.
3

A tojást felverem, sózom, borsozom, petrezselymet keverek hozzá. Az egyik tojáshoz petrezselyem helyet cayenne borsot tettem, de ízlés szerint bármivel ízesíthető.
4

A tojást a gomba fejekbe kanalazom. Fejenként 3-4 kanálnyi elég, hogy ne folyjon ki sülés közben közben.
5

Kb. 30 perc alatt készre sütjük.