نضع بسكويت مع زبدة في  خلاط عل حرارة غرفة و نخلط مدة 3 دقائق و نسكب في قالب و يوضع بالفرن عل درجة حرارة 170 مدة ربع ساعة و يخرج من فرن و يضع عل جنب

ثم نضع جبنة كريم مع سكر فانيل و طحين و قرفة و نضرب في خفقة مدة 2 دقيقة و ثم نضع بيضا تل اخر حتى ينتهي البيض و ثم نسكب عل قالب تشيز كيك و نضع عل جنب و نضع وعاء فيها ماء و نضع وعاء تشيز كيك في ماء و يضع بالفرن مدة 45 دقيقة عل درجة حرارة 170 % و ثم يضع جنب حتى يبرد قليلآ و نحضر جيلاتين و ثم نسكب عل تشيز كيك و يضع بالبرد 4 ساعة و ثم يقطع و الزينة حسب