लहसुनी मसाला अरबी (lehsuni masala arbi recipe in Hindi)
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अरबी एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है ।रोटी, चपाती के साथ अरबी की सब्जी बहुत ज्यादा अच्छी लगती है, चाहे वो अरबी फ्राई हो या कुरकुरी अरबी। हर अरबी का अपना अपना विशिष्ट स्वाद होता है
घर पर जब खास मेहमान आयें तो खास स्वाद वाली लहसुनी मसाला कुरकुरी अरबी अवश्य बनायें सभी को बहुत पसंद आयेगी। इसे लंच या डिनर दोनों में ही सर्व कर सकते है।
लहसुनी मसाला अरबी (lehsuni masala arbi recipe in Hindi)
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अरबी एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है ।रोटी, चपाती के साथ अरबी की सब्जी बहुत ज्यादा अच्छी लगती है, चाहे वो अरबी फ्राई हो या कुरकुरी अरबी। हर अरबी का अपना अपना विशिष्ट स्वाद होता है
घर पर जब खास मेहमान आयें तो खास स्वाद वाली लहसुनी मसाला कुरकुरी अरबी अवश्य बनायें सभी को बहुत पसंद आयेगी। इसे लंच या डिनर दोनों में ही सर्व कर सकते है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अरबी को छीलकर उसमें चीरा लगाकर मीडियम आंच पर तले। अरबी सॉफ्ट हो जाय उसे टिशू पेपर पर निकाल ले।
- 2
फिर अरबी को थोड़ा दबाकर वापस तेज आंच पर सुनेहरी क्रिस्पी तलकर टिशू पेपर पर निकाल ले।
- 3
लहसुन,प्याज और हरी मिर्च को चिली कटर में क्रश कर ले उसमें सब मसाले डालकर मिक्स कर ले।
- 4
अब कड़ाई में दो चम्मच तेल डालकर लहसुन वाला मसाला डालकर भूने। फिर मसाला एक प्लेट में निकाल ले और थोड़ा सा मसाला कड़ाई में रहने दे
- 5
- 6
- 7
तो तैयार है मस्त चटपटी मसालेदार अरबी ।इसे जरूर ट्राय करें।
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