Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Egy tálba szitáljuk a lisztet, a porcukrot, hozzá adjuk a sót, a tejport, összekeverjük. Rászórjuk az élesztőt,ráöntjük a langyos tejet,beletesszük a tojások sárgáját,majd alaposan összegyúrjuk. Utána a puha margarint is alaposan eldolgozzuk benne.

Simára gyúrjuk,gömbbé formáljuk, majd a tálat fóliával letakarva,meleg helyen a duplájára kelesztjük. (Ez a helység melegségétől függően 60-80 perc.) Utána enyhén lisztezett felületre borítjuk, kézzel kb. 27 cm-es kör alakba elnyomkodjuk. (Ne használjunk nyújtófát.)

A kört 8 egyenlő részre osztjuk és az ékeket egyenkét gombóccá formáljuk. (kb. 8 dkg lesz 1 gombóc.) Fedjük le a gombócokat fóliával, és hagyjuk, amíg megduplázódnak (kb. 45 percet vesz igénybe, de ez idő az otthoni hőmérséklet függvényében változhat.)

Egy 28 × 6 × 20 cm-es sütőformát alaposan kikenünk puha margarinnal,félre tesszük. Egy sodrófa segítségével kinyújtjuk az egyes gömböket kb. 18 × 10 cm-re, megpróbálva hosszúkás ovális formát alkotni, és a hosszabb részről, lesodorjuk a tésztát. Ujjunkkal lenyomva a széleket bezárjuk...,

... és kis rudakká sodorjuk őket. Majd behelyezzük az előkészített sütőformába egymás mellé. Megolvasztjuk a vajat, megkenjük a tekercseket, letakarjuk és hagyjuk kelni, amíg megduplázódnak (ez kb.40-50 perc között mozoghat).

Ha kész, a tészta tetejét leszórjuk porcukorral és előmelegített sütőben 180 C fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. A kész windsor kenyeret egy kicsit hagyjuk hűlni és ismét enyhén porcukrozva szervírozhatjuk. Magában is tökéletes,de kínálhatunk mellé vajat,mézet,dzsemet stb.