Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले छोला राजमा को धोकर रात भर के लिए भिगो दें
अगले दिन इसको साफ पानी से धोकर कुकर में गरम मसाले की पोटली बनाकर इसको 5 से 6 सीटें आने तक पकने दें - 2
अब प्याज़ टमाटर अदरक मिर्ची को पीस लें।
- 3
कढ़ाई में तेल डालें जीरा डालकर प्याज़ का पेस्ट डालें और तेल छोड़ने तक इसको पकने दें।
- 4
अब इसमें सारे मसाले डालकर खूब अच्छे से भून ले। और अब इसमें छोड़ना राजमा डाल दें और उसको अच्छे से गाढ़ा होने तक पकने दें।
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