في صحن نبشر ثوم نضيف التوابل والبقدونس والملح والحامض امصير والماء والسمن والقزبور ونحرك جيدا ثم نضيف المسك الحر مطحون الدجاج المغسول طبعاً سابقا بالماء والخل والملح والحامض ندخل الشرمول في صدر الدجاج جيدا ثم نثقب الصدر واندخل الشرمول جيدا مايعجبني صدر الدجاج يبقاء أبيض

لبنات إذا خسلت الدجاج جيدا انقيعيه في الماء مع الملح والحامض لمدة ساعتين وانتيج مبهر جربيه وادعي لي ب الخير جزاكم الله خيرا وجعلهو في ميزان حسناتكم يوم القيامة وابصحتكم أراحتكم 👍