प्रथम उकडलेले बटाटे किसुन घेणे. मग त्यात उकडलेली अंडी किसून घेणे. मग त्यात सगळे मसाले घालणे. मग चवीनुसार मीठ, बारीक चिरलेल्या मिरच्या, कोथिंबीर व लिंबचा रस घालणे व कबाब करुन घेणे.

मग एका बाउल मध्ये अंडी फोडून घेणे. पॅन मध्ये तेल घालणे. तेल थोडे जास्त घेणे. मग तयार कबाब फेटलेल्या अंड्यात घोळवणे मग ब्रेड क्रम्ब्ज मध्ये घालणे व तेलात दोन्ही बाजूनी शॅलो फ्राय करुन घेणे.