Omlett tortillában, friss zöldségekkel

Egy kedves barátnőm szokott ilyesmit készíteni reggelire. Tőle lestem el az ötletet. Általában azt teszek bele, amit épp a hűtőben találok. Lehet az bármi: szalonna kolbász, gomba... Végtelenül variálható, fűszerezhető. És nagyon laktató.
Omlett tortillában, friss zöldségekkel
Egy kedves barátnőm szokott ilyesmit készíteni reggelire. Tőle lestem el az ötletet. Általában azt teszek bele, amit épp a hűtőben találok. Lehet az bármi: szalonna kolbász, gomba... Végtelenül variálható, fűszerezhető. És nagyon laktató.
Elkészítés
- 1
A hagymát, sonkát, sajtot feldarabolom. Egy serpenyőben (kb. a tortilla lap méretével megegyező nagyságú) elkezdtem megpirítani a sonkát és a hagymát, majd beleteszem a sajtot is.
- 2
A két tojást felverem egy kis tálban, sózom, majd amikor a sajt elkezd olvadni, az egészet a serpenyőbe öntöm. Mindenhová jusson a tojásból.
- 3
A tojásra teszem a tortilla lapot. Készre sütöm és egy tányérra teszem.
- 4
A tetejére teszem a salátát, felszeletelt paradicsomot és félbe hajtom. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek