बेसन का भरता
Mona Santosh @MonaS
बेसन का भरता
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बेसन में नमक डाल कर नर्म आटा गूंध लें
- 2
मोटी रोटी बेल लें और गरम तवे पर धीमी आंच पर दोनों तरफ से सेंक ले, फिर आग पर देख कर पका लें
- 3
बेसन की रोटी जब ठंडी होने लगे, उसे खलबट्टे में या हाथ से तोड़ कर बारीक चुरा कर लें
- 4
अब इसमें काटा हुआ लहसुन, हरी मिर्च, अमचूर, कुटी हुई लाल मिर्च, सरसों का तेल, हरी धनिया के पत्ते और थोड़ा सा नमक डाल कर मिला लें
- 5
इसे किसी कांच की बोतल या कटोरे में निकाल ले, isey एक हफ्ते तक फ्रिज में रख के खाया जा सकता है
कुकस्नैपस
Experimenting with the ingredients and using them as a flavour enhancer is something I love doing. A great energy booster- I crave to improve my skills with every new recipe that I create in my kitchen.Follow me on Instagram as m0nas_cabana
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