Uyen / Talas Goreng

Name: Uyen / Talas Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr talas; 100 gr udang cincang; 6 bh bwg merah cincang; 4 bh bwg putih cincang; 100 ml air; 6 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung maizena; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdt Garam; 1/2 sdt gula; Cabe merah cincang halus

Meryana Hg @meryanahg

Enak ini. Garing bangettt. Tambahin sambal merah cocol wih sedap! 💕

Lebih banyak

Uyen / Talas Goreng

Meryana Hg @meryanahg

Enak ini. Garing bangettt. Tambahin sambal merah cocol wih sedap! 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtalas
100 grudang cincang
6 bhbwg merah cincang
4 bhbwg putih cincang
100 mlair
6 sdmtepung terigu
5 sdmtepung maizena
1 sdtKaldu jamur
1 sdtGaram
1/2 sdtgula
Cabe merah cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas talas, sambil disiram air utk buang getah. Lalu biarkan di rendam air garam 10menit
2

Cincang / blender kasar udang, bawang, cabe.
3

Parut korek api talas, cuci bersih 2x lalu rendam lagi dengan air garam 15menit.
4

Peras kering talas. Kemudian masukan adonan tepung, adonan udang blender semua bahan beserta air dan bumbu.
5

Panaskan minyak. Lalu gorengg !