राजस्थानी कुलफी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ऐक बरतन में दूध को उबाले थोड़ी देर तक पकने दे अब उसमें चीनी ओर खोया डालें और अच्छे से उबाले
- 2
दूध उसके आधा हो जाए तब उसमें केसर ओर इलायची डालें अच्छे से मीला ले
- 3
अब दूध ठंडा हो जाए तब उसे मोल्ड में भरकर सेट होने के लिए फ्रिज में 7-8 घंटे तक रखे
- 4
अब उसे सरविग गिलास में निकाल कर गुलाब रखकर सवॅ किजिए
कीवर्ड
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