نضع القشطه والحليب مع اضافة السكر والحليب المجفف في طنجره ونحركهم جيدا ثم نضعهم على النار. فقط للتسخين جيدا وليس لدرجة الغليان

نخفق البيض جيدا بالخفاقة الكهربائيه او باليد ونضع الفانيلا ثم نضع فوقه خليط الحليب المسخن

نضع المزيج في طبق البايركس او طبق زجاجي قابل للدخول في الفرن.. ثم نضعه في صينية مملوءة بالماء للنصف ونضعه في فرن حامي لمدة ساعه الا ربع تقريبا

عندما نخرجه من الفرن لن يكون المزيج متماسك ولكن يكون ناضج لانه يجب ان نضعه في الثلاجه لمدة ساعتين على الاقل لتبرد وتتماسك