طاجين كويرات السردين والطماطم 🍅🍅

Name: طاجين كويرات السردين والطماطم 🍅🍅
Cuisine: مغربية
Ingredients: حبتين كبار من الطماطم🍅🍅; بصلة متوسطة; 3 ضروس ثوم; 2 م.ك مركز الطماطم; 2 م.ك زيت الزيتون; قبصة ملح; 1/2 م.ص ابزار; 1/2 م.ص كمون; 1/2 م.ص فلفل احمر; 1/2 م.ص خرقوم; 1/2 م.ص سكنجبير; قزبر و معدنوس; كيلو سردين; قزبر ومعدنوس; 2 ضروس ثوم; قبصة ملح; 1/2 م.ص ابزار; 1/2 م.ص كمون; 1/2 م.ص فلفل احمر; 1/2 م.ص سكنحبير; 1/2 م.ص خرقوم; م.ك زيت الزيتون

Oum Mariam @oum_mariam_Hilali

#تحدي_ماستر_شيف
#وصفات_بالطماطم

اقرأ المزيد...

طاجين كويرات السردين والطماطم 🍅🍅

Oum Mariam @oum_mariam_Hilali

#تحدي_ماستر_شيف
#وصفات_بالطماطم

تم الحفظ

المكوّنات

مكونات صلصة الطماطم
حبتين كبارمن الطماطم🍅🍅
بصلة متوسطة
3 ضروسثوم
2 م.كمركز الطماطم
2 م.كزيت الزيتون
قبصة ملح
1/2 م.صابزار
1/2 م.صكمون
1/2 م.صفلفل احمر
1/2 م.صخرقوم
1/2 م.صسكنجبير
قزبر و معدنوس
مكونات كفتة السردين
كيلوسردين
قزبر ومعدنوس
2 ضروسثوم
قبصة ملح
1/2 م.صابزار
1/2 م.صكمون
1/2 م.صفلفل احمر
1/2 م.صسكنحبير
1/2 م.صخرقوم
م.كزيت الزيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

فمقلة نحك البصل و الثوم والزيت والملح ونتركهم يتقلاو قليلا ثم نضيف الطماطم محكوكة و القزبر والمعدنوس ومركز الطماطم.
2

ناخذ السردين ونغسلوا ونقيوه ونطحنوا مع اضافة التوابل والثوم والزيت و القزبر و معدنوس
3

ثم نشكل كويرات ونوضعها فالصلصة ثم نتركوا ينضج وبالصحة والراحة👍❤