Kocok lepas telur dan garam,masukkan keju parut dan margarin..Aduk Rata....Terakhir masukkan terigu,Uleni hingga kalis..

Siapkan minyak goreng dingin dalam Wajan lalu ambil sedikit adonan,pilin adonan dengan kedua tangan,masukkan dalam wajan hingga terendam..Usahan pilinnya kecil karena akan mengembang saat di goreng..Selalu goreng dalam minyak dingin supaya tidak meledak saat di goreng..Jika adonan tidak habis dalam sekali goreng,biarkan dulu minyak dalam keadaan dingin baru cetak adonan lagi.