Gluténmentes sajtos rúd

Name: Gluténmentes sajtos rúd
Cuisine: Magyar
Ingredients: 350 g It's us miklos bread mix vagy universal mix liszt; 100 g reszelt trappista sajt; 250 g vaj; 1 db tojás; 125 g tejföl; 10 g só; 1 db tojás; 1 csipet pirospaprika; ízlés szerint reszelt sajt, szezámmag

Tóth Edina @cook_07130328

Gluténmentes sajtos rúd

Tóth Edina @cook_07130328

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

350 gIt's us miklos bread mix vagy universal mix liszt
100 greszelt trappista sajt
250 gvaj
1 dbtojás
125 gtejföl
10 gsó
A tetejére:
1 dbtojás
1 csipetpirospaprika
ízlés szerintreszelt sajt, szezámmag

Mentve

Elkészítés

1

A lisztet a vajjal morzsoljuk el, majd adjuk hozzá a sót, sajtot, tojást és tejfölt és gyúrjunk belőle rugalmas tésztát.
2

Rizslisztezett felületen nyújtsuk téglalap alakúra, kb. ujjnyi vastagra. A tetejét kenjük le a paprikás felvert tojással, szórjuk meg reszelt sajttal vagy szezámmaggal.
3

Derelyevágóval vágjuk csíkokra és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 C fokra előmelegített sütőben süssük aranybarnára (kb. 20 perc alatt).