الخطوات
- 1
يحمس البصل مع الثوم في زبدة وزيت زيتون بكمية كويسه مع الماجي ويضاف له الدجاج.
- 2
اذا تغير لون الدجاج للابيض يضاف الجزر والكوسه والصويا صوص والبهارات ويحرك.
- 3
يترك على نار هاديه تقريبا من ربع الى ثلث ساعه ويفضل عدم تغطية الاناء بالكامل بحيث يخرج الهواء من الطبق وتنشف مويته.
- 4
اخر ٥ دقايق يضاف الفلفل البارد و الباذنجان المقلي والكزبره المقطعه ويحرك.
- 5
يقدم مع الارز الابيض او مع الخبز. وبالعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15118080



التعليقات (4)