اول شي راح اقلي السمك

تاني شي راح احمر البصل بزيت قلي السمك لغاية ما يسير لونو بني غامق بعدين راح اضيف البندورة ونفس الوقت راح اقلي الفليفلة بزيت قلي السمك

تالت شي راح اضيف التومة

رابع شي اضيف لبهارات وشوية مي حتى تمتزج المكونات

وبعد هيك راح اضيف السمك المقلي بالخلطة واضع علية حبة الفليفلة وعصير ليمون حبة كاملة وبتركو شي عشر دقائق فقط

بحضر الارز

لما يتشرب وجة الارز بضيف باقي السمك المقلي على وجة الارز

واخر خطوة بعد ما يستوي الارز راح اكمروا بحرام لمدة تلت ساعة وهادي كانت النتيجة

وهلأ راح نقلب الطنجرة وانشوف النتيجة

وبزين بالفستق والبقدونس والليمون والسلطة الخضرا والدقة