Dough Pizza empuk ekonomis (frozen)
Resep ini slalu jadi andalan aku tiap anak minta dibikinin pizza, bisa dikasih topping trus dipanggang langsung ataupun dipanggang setengah matang lalu disimpan freezer ya. Nyetok kayak gini tuh bisa menyingkat waktu banget kan, tinggal dikeluarkan dari freezer, tunggu sampai tidak membeku/suhu ruang, baru ditambah toping suka-suka deh😊.
Dough Pizza empuk ekonomis (frozen)
Resep ini slalu jadi andalan aku tiap anak minta dibikinin pizza, bisa dikasih topping trus dipanggang langsung ataupun dipanggang setengah matang lalu disimpan freezer ya. Nyetok kayak gini tuh bisa menyingkat waktu banget kan, tinggal dikeluarkan dari freezer, tunggu sampai tidak membeku/suhu ruang, baru ditambah toping suka-suka deh😊.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dengan metode all in one ya, campur semua bahan, mixer sampai kalis maksimal.
- 2
Kemudian bagi2 adonan sesuai selera lalu dirounding, dan istirahatkan sekitar 10 menit (tutup dg plastik agar adonan tetap lembab).
- 3
Setelah itu gilas adonan dan buang udara yg ada di dalam adonan, pipihkan dan tusuk2 bagian tengah nya dengan garpu (letakkan pada loyang yg sudah dioles margarin). Diamkan dough pizza sampai agak mengembang sambil panaskan oven dg suhu tinggi terlebih dulu. Kira2 180-200'C sesuaikan oven masing-masing ya.
- 4
Panggang sampai matang mengembang tp tidak perlu sampai kecoklatan, cukup bentar aja kira2 sampai permukaan bawah tidak lengket di loyang (dg mengecek langsung). Dinginkan sampai suhu ruang baru dimasukkan ke dalam plastik, lalu simpan ke freezer.
- 5
Ini penampakan yg keluar dari freezer ya, didiemin sampai suhu ruang dulu baru dikasih toping, kemudian panggang bentar aja di oven yg udah dipanaskan sebelumnya (panas stabil).
- 6
Ini penampakan setelah dipanggang setengah matang, lentur ya mak😁.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)