Zöld pesztós csirke, fürjtojásos salátával

Name: Zöld pesztós csirke, fürjtojásos salátával
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 fej vöröshagyma; 200 gramm zöld peszto (üveges); 500 gramm csirkemell; 15 db fürjtojás; 1 db paradicsom; 1 db paprika; ízlés szerint salátakeverék vagy fél fej jégsaláta

Nagy Lotti @lotti_nagy

Zöld pesztós csirke, fürjtojásos salátával

Nagy Lotti @lotti_nagy

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1/2 fejvöröshagyma
200 grammzöld peszto (üveges)
500 grammcsirkemell
Salátához
15 dbfürjtojás
1 dbparadicsom
1 dbpaprika
ízlés szerintsalátakeverék vagy fél fej jégsaláta

Mentve

Elkészítés

1

Megfőzzük a tojásokat! A hagymát felaprítjuk és kevés vajon lepirítjuk.
2

A hagymára rádobjuk a felkockázott csirkemellet, ha már fehéredik a hús ráöntöm a szószt. A peszto intenzív íze miatt nagyon fűszerezést nem igényel
3

A tojásokat megpucolom, salihoz a zöldségeket kockázom. A félbevágott tojásokat is hozzádadom.
4

Szezámmaggal szórom és én avokádóolajjal öntöttem le.
5

Friss bazsalikomot vágtam rá és úgy fogyasztottam.