Rakott krumpli

Name: Rakott krumpli
Yield: 7 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 kg újkrumpli; 14 darab tojás + 1 db a tejfölbe; ízlés szerint száraz kolbász; 2 db (450 g) tejföl; 100 g trapistasajt; ízlés szerint só; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint a tepsi kikenéséhez étolaj

fabryneaniko @aniko

Egy hagyományos recept.😁

Olvass tovább

Rakott krumpli

fabryneaniko @aniko

Egy hagyományos recept.😁

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

7 adag

2 kgújkrumpli
14 darabtojás + 1 db a tejfölbe
ízlés szerintszáraz kolbász
2 db (450 g)tejföl
100 gtrapistasajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerinta tepsi kikenéséhez étolaj

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Az újkrumplit, tojásokat megfőzzük. Ez idő alatt felkarikázzuk a szárazkolbászt. Az egyik tejfölbe ütünk 1 db nyers tojást, ízesítjük vegetával. Ha megfőtt a krumpli leöntjük a vizet és félretesszük kihűlni. A tojásokat is megpucoljuk.
2

Olajozott tepsibe karikázunk a krumpliból, tetejére a szeletelt kolbászból rakunk utána szeletelt tojás, sózzuk, a tojásos tejföllel meglocsoljuk. Megismételjük a réteget végül zárjuk krumplival. Megkenjük a másik doboz tejfölünk felével, majd megszórjuk reszelt sajttal. 180 C fokon kb. 60 perc alatt pirosra sütjük.