Bersihkan cumi dan potong. Kemudian masukan perasan jeruk nipis remas"halus sotong agar lendir" bersih.

Masukan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Kemudian masukan bawang bombay dan tomat iris. Tumis sebentar (jgn terlalu lama nanti bombay tidak garing)

Masukan cabe giling, bumbu penyedap. Lalu masukan sotong. Tumis" sebentar, boleh masukan sedikit air apabila ingin banyak kuah.

Tumis hingga matang lalu koreksi rasa. 😘👍🏻