الخطوات
- 1
يغسل العدس جيدا و يوضع في القدر مع ٣ اكواب ماء مع اضافة ملعقة كمون صغيرة
- 2
يسلق العدس نص سلقة ويضاف بصلة صغيرة مقطعة وتركها لخمس دقائق
- 3
يضاف كوب ارز مغسول جيدا ويقلب ثم يضاف مكعب ماجي وملح حسب الرغبة و نخفض حرارة الغاز و يغطى القدر لحين الاستواء
- 4
للتزيين: يقطع بصل شرائح حسب الرغبة..يرش ملح وملعقتين طحين و يتم الخلط جيدا.. يحمر البصل في مقلاة داخلها زيت ساخن لحين احمراره ويتم تصفيه البصل و وضع الزيت الساخن فوق المدردرة الساخنة لاضفاء نكهة
- 5
يتم تقديم صحن المدردرة مع تزيينه بالبصل المقرمش و تقديمه بجانب سلطة او زبادي مع نعنع يابس وخيار مقطع
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15160109





التعليقات (2)