نكشن البصل بزيت زيتون ثم نضيف اللحم المفروم ونحركه شوي نظيف مويه حاره شوي وبعدها نضيف البهارات ونضيف المكرونه والخضار ومعجون الطماطم والملح نزيد المويه لين القدر المناسب بنظر ونكبسه.

نحطه علي زر طهي الارز.

نحضر البشاميل بطريقه الي تحبوها، طريقتي حليب بودر دقيق البر مويه ملح فلفل اسود القوام وسط.

بعد مايخلص القدر ويصفر نفتح التهويه لين يخلص البخار ونفتحه ونصب المكرونه في الصينيه وفوقها النعناع بعدين البشاميل وندخلها الفرن من فوق لين تتحمر.