Lucskos káposzta leves 🍲

Name: Lucskos káposzta leves 🍲
Yield: 6 személy
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 liter víz; 1 kg disznóhús, csont, oldalas, kinek mi van; 1 fej káposzta (1 kg, 1, 5 kg kb); 4 db kisebb sárgarépa; 1 fej hagyma; 3 db paradicsom; ízlés szerint Csombort (borsika fű); ízlés szerint Só; ízlés szerint étel ízesítő; ízlés szerint ecet; 2 kanál liszt; szükség szerint Étolaj; ízlés szerint Piros fűszer paprika

Andrea Hobby Konyhája @cook_andy84

Németország

Nagyon szeretem ezt a levest, egyik kedvencem, gyerekkorunkban elég gyakran ettünk, s ez így is maradott mai napig... 😉

Olvass tovább

Lucskos káposzta leves 🍲

Andrea Hobby Konyhája @cook_andy84

Németország

Nagyon szeretem ezt a levest, egyik kedvencem, gyerekkorunkban elég gyakran ettünk, s ez így is maradott mai napig... 😉

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Kb másfél óra

6 személy

4 litervíz
1 kgdisznóhús, csont, oldalas, kinek mi van
1 fejkáposzta (1 kg, 1, 5 kg kb)
4 dbkisebb sárgarépa
1 fejhagyma
3 dbparadicsom
ízlés szerintCsombort (borsika fű)
ízlés szerintSó
ízlés szerintétel ízesítő
ízlés szerintecet
Rántás :
2 kanálliszt
szükség szerintÉtolaj
ízlés szerintPiros fűszer paprika

Mentve

Elkészítés

Kb másfél óra

1

A vizet a hússal vagy csonttal odatesszük főni, sózzuk és puhára megfőzzük
2

A káposztát, paradicsomot, hagymát, sárgarépát felvágjuk
3

Mikor a husink megpuhult kivesszük, és bele rakjuk a feldarabolt zöldségeket valamit a csombor is
4

Amíg a zöldségek megpuhulnak, elkészítjük a világos rántást, vízzel fel eresztjük
5

Mikor a zöldségek megfőttek, behabarjuk a levesűnket! Még főzzük kb. 10 percet és meg készítjük ízlés szerint étel ízesítővel és ecettel! Én szoktam kb. 1 teáskanál cukrot is bele rakni!
Szoktam még friss kaprot is rakni bele, de az most nem volt itthon..

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Andrea Hobby Konyhája @cook_andy84

Közzétéve: 2021. július 16., péntek, 18:51

Németország

Erdélyben születtem, nőttem fel, és ki költöztünk Németországban kb 10 éve! Imádok sütni, főzni és mindent ami gasztronómia! Legtöbb receptem a hagyományos otthoni ízek, de közbe sokat tanultam más íz világról is!Akinek tetszenek a receptjeim, nagyon szépen köszönöm nekik 🤗🤗

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Lucskos Káposzta Leves

Hasonló receptek

További ajánlott receptek