موزاكا بالباذنجان
(لموزاكا)
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجال بالطول أو دوائر ونضعه يقطر جيدا من الزيت ثم نفرشه في مول غراتان
- 2
نقطع البصل قطع صغيرة ونقليه ثم نضع لحم المفروم و التوابل وطماطم مصبرة و معدنوس ثم نفرغه فوق الباذنجال ثم نزيد نغطي الحشو بالبذنجال
- 3
البشاميل 🥰😍😋 في كسرونة نضع زبدة حتى تذوب ثم نضيف فرينة ونحرك ثم نضيف الحليب تدريجيا ونضع فرماج وملح وفلفل اسود
- 4
نفرغ البشاميل فوق الباذنجال وتدخله فرن °180
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15186241








التعليقات (2)