فراخ مشوية بتتبيلة التكا بدون اضافة الوان صناعية

Name: فراخ مشوية بتتبيلة التكا بدون اضافة الوان صناعية
Yield: شخصين
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 فرخة; 1/2 كوب لبن; معلقتين كبار زيت زيتون; معلقتين كبار خل; معلقة كبيرة بابريكا; 1/2 معلقة صغيرة كارى; 1/2 معلقه صغيره كركم; 1/2 معلقه صغيره جنزبيل مطحون; رشة قرفة; رشة كمون; رشة فلفل; ملح حسب الرغبه; فص توم مفروم; معلقة صلصة طماطم

Miss Mama @shaymaa_shahda

فراخ مشوية بتتبيلة التكا بدون اضافة الوان صناعية

Miss Mama @shaymaa_shahda

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

شخصين

1/2فرخة
1/2 كوبلبن
معلقتين كبارزيت زيتون
معلقتين كبار خل
معلقة كبيرةبابريكا
1/2 معلقة صغيرةكارى
1/2 معلقه صغيرهكركم
1/2 معلقه صغيرهجنزبيل مطحون
رشةقرفة
رشة كمون
رشةفلفل
ملح حسب الرغبه
فصتوم مفروم
معلقة صلصة طماطم

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

يغسل الدجاج جيدا
2

يتم خلط جميع المكونات اللبن والزيت والخل
3

اضافه كل البهارات الكاري والكركم البابريكا والجنزبيل والقرفه والفلفل والكمون والملح
4

تضاف جميع المكونات وتوضع على الفرخه وتترك في التتبيله لمده ساعه
5

يتم وضع الفرخه في صينيه على البوتاجاز وتغطيته غطاء الى ان تستوي تماما ثم توضع في الفرن تحت الشوايه لمده 10 دقائق حتى يحمر لونها