A húst picit vastagabb szeletekre vágom, es felrakom egy lábosba főni. Minimum félig, de lehet akar majdnem teljesen puhára főzni, sóval es borssal ízesítettem.

A sajtot le reszelem, a hagymát fel körökre vágom, a gomba levét leöntöm. Ha a hús kész, a levet leszűröm, es egy tálcára teszem, egy picit hűlni (na ebben a melegben nem hűlt 🤣)

A húsokat szépen betekerem egy egy baconbe, es egy picit olajos jénaiba vagy nagyobb falu tepsibe helyezem. Ha kész akkor jöhet ra a gomba, es a hagyma.

Mehet a sütőbe, vagy a jenai tetejével, vagy alufóliával letakarva. Néha ránézek, megkeverem, h lehetőleg mindenhol legyen gomba. Ha a hús puha, a gomba még épp ropog, jöhet rá a lereszelt sajt.

Ezzel is jól átkeverem, egy pici olajat még lehet rá tenni, ha nagyon száraznak tűnik. Majd vissza a sütőbe, letakarás nélkül. Addig sütöm míg a sajt el nem olvad, vagy ha valaki jobban szereti ha barna, akkor addig.

Mi nem bírtuk megvárni, h barnuljon a sajt rajta.
(A köret közben készült. Rizst felraktam sóval főni, majd ha megfőtt hozzákevertem a kukoricát, a levével együtt es hagytam egy picit összefőni)

Jó étvágyat hozzá.