🥰 بطاطس مسلوقه بالثوم والزعتر 🥰

Name: 🥰 بطاطس مسلوقه بالثوم والزعتر 🥰
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 4 حبات بطاطس; 2 معلقة كبيرة ثوم; 2 معلقة صغيرة زعتر; 1 معلقه صغيره ملح وكمون وكاري; 2 معلقة كبيرة جبنه بيضاء; 1 معلقه كبيره زيتون أسود; 1 معلقه كبيره زيت ومعلقه كبيرة سمنة; 1 معلقه صغيره حبة البركة

Ayosh Khaled @cook_19705837

🥰 بطاطس مسلوقه بالثوم والزعتر 🥰

Ayosh Khaled @cook_19705837

تم الحفظ

المكوّنات

نصف ساعه

4 أشخاص

4 حباتبطاطس
2 معلقة كبيرةثوم
2 معلقة صغيرةزعتر
1 معلقه صغيرهملح وكمون وكاري
2 معلقة كبيرةجبنه بيضاء
1 معلقه كبيرهزيتون أسود
1 معلقه كبيرهزيت ومعلقه كبيرة سمنة
1 معلقه صغيرهحبة البركة

تم الحفظ

الخطوات

نصف ساعه

1

تقطع البطاطس مكعبات وتسلق وممكن أن تسلق سليمه وتقطع بعد السلق تصفي جيدا نتركها علي المصفه لمده عشر دقائق
2

نحضر صينية نضع فيها السمنة والزيت ثم نضيف الثوم الي أن يصفر لونه ثم نضيف البطاطس تقلب بهدوء حتي لا تقطع أو تهرس مهم نحافظ علي شكلها علشان كده مش لازم نطول في السلق
3

ثم نضيف عليها الزعتر والملح والكمون والكاري
4

ثم نضيف البطاطس في طبق التقديم ونضيف عليها الجبنة وجبة البركة وبألف هنا 🥰
5