Fehér kenyér 🍞(kb. 0, 5kg)

Name: Fehér kenyér 🍞(kb. 0, 5kg)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg liszt; 2 teáskanál só; 3 dl víz vagy tej; 1 tk cukor; 1/2 csomag élesztő

Plavecz Edina @edina_888

Fehér kenyér 🍞(kb. 0, 5kg)

Plavecz Edina @edina_888

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1/2 kgliszt
2 teáskanálsó
3 dlvíz vagy tej
1 tkcukor
1/2 csomagélesztő

Mentve

Elkészítés

1

Kivajazni kilisztezni a jénait.
2

Fél kg lisztet egy keverőtálba öntök.
Teszek bele 2 tk sót.
3 dl vizet vagy tejet meglangyítok majd 1 tk kristálycukrot elkeverek benne.
Fél csomag élesztőt elmorzsolok benne.
Ha megkelt az élesztő a keverőtálba öntöm majd teszek bele 1 evőkanál étolajat.
Géppel kidolgozom utána kicsit átdolgozom kézzel. Majd pihentetem letakarva egy kis liszttel meghintem a tetejét.
Miután megkelt kicsit megint átdolgozom beleformázom a jénaiba letakarom hagyom megint kelni.
3

Miután megkelt bevagdosom és megspriccelem vízzel. Mehet be a sütőbe lefedve! Közepes hőfokon sütöm.
Ha a teteje már megkeményedett elkezdett pirulni akkor fedő nélkül sütöm tovább amíg szép színe nem lesz.