શાક ભાજીને ધોઈ લો પછી કાજર કેપ્સીકમ લાલ પીળા પણ છે મકાઈના દાણા બધાને મિડીયમ સાઈઝ કટીંગ કરવાના

પછી એક કડાઈમાં તેલ મૂકી જીરુ કાંદા લસણ ટામેટાં મરચા આદુ નો ટુકડો મગજ તરીનાબી કાજુ લીમડો નાખીને બધું સાતળી લેવાનું પછી તેને ઠંડુ થવા દેવાનું પછી મિક્સર જારમાં તેની પેસ્ટ બનાવવાની એક કડાઈમાં તેલ મૂકી નવા બધા વેજીટેબલ નાખી સ્ટીમ થી ચડવા દેવાના પછી તેમાં મીઠું નાખવાનું પછી ગ્રેવી નાખવાની પછી તેમાં લાલ મરચું પાઉડર હળદર ધાણાજીરું પાઉડર ગરમ મસાલો કસૂરી મેથી