Serpenyős trappistás csirke

Az eredeti receptbe parmezán sajt és mozzarella kell, de mivel nekem nem volt csak trappistám, így azzal helyettesítettem. 8
Serpenyős trappistás csirke
Az eredeti receptbe parmezán sajt és mozzarella kell, de mivel nekem nem volt csak trappistám, így azzal helyettesítettem. 8
Elkészítés
- 1
A húst megtisztítottam, megmostam és lecsöpögtettem.
- 2
A cukkinit megmostam és nagyon vékony csíkokra felvágtam.
- 3
Egy serpenyőt jól felforrósítottam, pici olajat öntöttem bele, sóztam, borsoztam és beletettem a húsokat, majd a felső felét is sózom, borsozom és elkezdtem pirítani.
- 4
Mikor a hús mindkét oldala jól megpirult és zsírjára sült hozzáteszem a cukkinit.
- 5
Jól átforgattam a cukkinit a hússal, majd hozzáöntöttem a paradicsomlét. Ízesítem pici oregánóval, és párolódni hagyom.
- 6
Mikor kellően összepárolódott megszórom pankomorzsával, majd szeletelek rá sajtot, megszórom reszelt sajttal, majd megint teszek rá pankomorzsát és megint egy pici kis oregánót.
- 7
Ha van grillünk, akkor felforrósítjuk és betesszük a serpenyőt, hogy a sajt összesüljön a tetején.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek












Szöveges kommentek