إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجرة غير لاصقة و لونها فاتح على نار خفيفة نضيف مكونات الكراميل السكر و الماء بدون تحريك حتى يصبح لونه ذهبي من الاطراف نقوم بالتحريك الخفيف ليذوب السكر و يتكون الكراميل ثم نسكبه في كاسات او قالب قابل للدخول للفرن
- 2
في وعاء نضيف باقي المكونات و نخفقها جيداً بخلاط كهربائي لتتجانس جيداً نقوم بتصفيه الخليط بمصفاة ناعمة للتخلص من اية شوائب
- 3
نضيف خليط الحليب لكاسات الكراميل و نزيل الرغوة عن السطح
- 4
في فرن محمى مسبقا من الاسفل على حرارة ١٥٠ درجة. نضع جميع كاسات الكريم كراميل في صينية عميقة و نضيف كمية من الماء تغطي نصف ارتفاع الكاسات. يفضل اضافة الماء عند ادخال الصينية للفرن
- 5
تترك في الفرن لمدة ساعة ثم تخرج لتصبح بحرارة الغرفة و تترك بالبراد لمدة ٥ ساعات قبل التقديم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15213734
التعليقات