गुड़ मिश्री सेवई (gur mishri sevai recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याले में पर्याप्त पानी लें, उसे तेज आंच में गर्म करें, फिर सेवई डालें, मध्यम आंच में उबाल लें, ध्यान से 5 मिनट उबालें। फिर, डी आंच बंद कर दें। दात में पानी को छान लें। एक तरफ रख दें।
- 2
फिर, दूध लें, उसे मध्यम आंच पर गर्म करें। फिर, डी आंच बंद कर दें। एक तरफ रख दें। फिर, एक और बाउल लें, उसे मध्यम आँच पर गरम करें, उसमें घी, काजू के टुकड़े, बादाम के टुकड़े डालकर अच्छी तरह से भूनें। एक तरफ रख दें।
- 3
फिर, एक प्याले में 1/4 कप पानी डालिये, गुड़ और मिश्री डालकर मध्यम आंच पर पिघला लीजिये. फिर उबली हुई सेवई डालकर अच्छी तरह मिला लें। 2 मिनट पकाएं। फिर दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें। इसे 5 मिनट पकाएं। यह मोटा हो जाता है। इसे भुने हुए सूखे मेवे के साथ मिलाएं। इसे दें या इसकी सेवा करें। बहुत स्वादिष्ट ️♥️ का आनंद लें।
कीवर्ड
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