لعمل الكراميل نضع السكر في طنجره صغيرة حتى يذوب قبل ان يصبح لونه ذهبي نضع الزبده ونحركها الى ان تذوب ونضع القشطه مع الانتباه الى هذه الحركة لانه السكر يفور عندما نضع القشطه فمن الاحسن ان نضع القشطه بهدوء ونحرك جيداً الى ان تتجانس المكونات وهذه العمليه تاخذ ربع ساعة تقريبا
النار يجب ان تكون خفيفه وليس عاليه حتى لا يحترق

بعدما نطفي النار نضع قطع الشوكولاتة في الكراميل الساخن ونحركها الى ان يصبح الخليط متجانس ونضع فوقه الكورن فلكس بالتدريج الى يتجانس

بواسطة ملعقة نضع كميه من الخليط في اوراق الزينه ثم نضعها في الثلاجة لتبرد مدة ساعة على الاقل او حتى تتماسك ولا نضعها في الفريزر

لطريقة اسهل واسرع ممكن الاستغناء عن الكراميل ،
فقط نكتفي باذابة الشوكولاتة في المايكرويف وبعدها نضع الكورن فلكس حتى يختلط جيداً ونعبي الكؤوس بواسطة ملعقه.ونضعها في الثلاجة