نضع في قدر ثقيل الزيت حتى يسخن درجة الغليان عندما ترمي القليل من الفرينة تصبح تغلي على نار في الأول متوسطة ونبدأ بسكب الفرينة ببطأ مع الخلط والتحريك باستمرار حتى نفرغ كل الفرينة وعندما تصبح لون ذهبي ننزعها من الفرن. ونضيف السكر ونحرك

عندما تصبح دافئة نضيف جنجلان محمص مع التحريك ونضيف في الاخير الشوكولاتة قطع صغير دون التحريك والتزيين حسب الرغبة وشهية طيبة 😊🥰