खसखस खीर (khas khas kheer recipe in Hindi)
#cwar खसखस खीर एक सांप्रदायिक खीर है। इसे हम गर्म या ठंडा दोनों तरह पी सकते हैं। इसे रात को पीने से अच्छी नींद आती है। इसमें पौष्टिकता के साथ कई औषधीय लाभ है। यह सर्दी में सेहत बनाने वाली सबसे खास रेसिपी है, जाने कैसे बनाएं खसखस की खीर।
खसखस खीर (khas khas kheer recipe in Hindi)
#cwar खसखस खीर एक सांप्रदायिक खीर है। इसे हम गर्म या ठंडा दोनों तरह पी सकते हैं। इसे रात को पीने से अच्छी नींद आती है। इसमें पौष्टिकता के साथ कई औषधीय लाभ है। यह सर्दी में सेहत बनाने वाली सबसे खास रेसिपी है, जाने कैसे बनाएं खसखस की खीर।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल, खसखस, बादाम और काजू को बिना तेल या घी भुन ले।
- 2
एक मिक्सी जार में भुने हुए सामग्री, इलायची और नारियल डाल के पीस ले। फिर थोड़ा पानी मिलाकर पीस लें।
- 3
गुड और पानी को मिलाकर चाशनी बना ले।
- 4
एक कढ़ाई में पिसा हुआ मिश्रण डाल के दो-तीन मिनट भून ले। चाशनी डालकर मिला लें। 5 से 6 मिनट तक उबाल ले।
- 5
दूध डालकर अच्छे से मिला ले। अपने पसंद के ड्राई फ्रूट्स घी में भुनकर डाल ले
- 6
आप इसे ठंडा या गर्म परोस सकते हैं।
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