Campurkan semua bahan, mixer sampai menjadi adonan yang menyatu dan kalis. Diulen manual juga boleh. Dan tidak perlu dibanting² seperti kalau mengulen roti/ donat, asal kalis maka cukuplah sudah. Lumuri adonan dengan sedikit minyak lalu istirahatkan selama 1 jam. Tujuannya agar glutten nya rileks, sehingga adonan menjadi lemas lentur dan mudah digilas.

Setelah 1 jam, bagi² adonan menjadi 14 bagian sama berat (kalau ditimbang kira² 49-50 gr masing²nya).
Satu persatu, gilas adonan di meja/ talenan yang sudah dioles sedikit minyak. Gilas berbentuk persegi panjang setipis mungkin, sampai seperti transparan. Gak rapi sama sisi gpp buuun 😁

Setelah adonan digilas tipis, olesi permukaannya dengan margarin/ butter leleh, lalu gulung dan pilin sisi kanan dan kirinya secara bersamaan. Jika gulungan sudah bertemu di tengah, tumpuk sehingga menyerupai konde. Lakukan hingga selesai, lalu olesi setiap gulungan dengan sisa margarin. Adonan telah siap utk dipanggang.

Panaskan pan anti lengket (saya pakai double pan). Satu persatu menjelang dipanggang, gilas adonan dari bagian tengah ke arah pinggir hingga berbentuk lingkaran kira² sebesar telapak tangan. Jangan terlalu tipis y bun, nanti layernya ilang 😄.
Panggang dengan api sedang cenderung kecil saja agar dalamnya mengembang dan matang merata. Panggang hingga luarnya garing. Boleh dioles minyak atau margarin, tapi saya tidak pakai karena sudah cukup berminyak dari olesan adonan tadi.