Cilok Aneka Rasa

Name: Cilok Aneka Rasa
Yield: 10porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 Gelas Air Putih; 150 gr Tepung Terigu; 200 gr Tepung Kanji; 3 siung Bawang Putih; 2 batang daun bawang; secukupnya Merica Bubuk; secukupnya Royco; secukupnya Garam; 2 Biji Bakso Daging dadu kecil; 1 Biji Sosis Daging dadu kecil; 1 butir Telur Ayam dadu kecil; 1/4 buah Keju potong dadu kecil; secukupnya kecap manis boleh kecap bango; 1 batok gula merah secukupnya

Riska @cook_5827117

Cipulir

Seneng banget makan cilok jadi pegen aja bikin cilok experimen yg ada isian dalemnya.. #yuk kita lsg buat 😘👍

Lebih banyak

Cilok Aneka Rasa

Riska @cook_5827117

Cipulir

Seneng banget makan cilok jadi pegen aja bikin cilok experimen yg ada isian dalemnya.. #yuk kita lsg buat 😘👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

10porsi

1 1/2 GelasAir Putih
150 grTepung Terigu
200 grTepung Kanji
3 siungBawang Putih
2 batangdaun bawang
secukupnyaMerica Bubuk
secukupnyaRoyco
secukupnyaGaram
2 BijiBakso Daging dadu kecil
1 BijiSosis Daging dadu kecil
1 butirTelur Ayam dadu kecil
1/4 buahKeju potong dadu kecil
secukupnyakecap manis boleh kecap bango
1 batokgula merah secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Masukan Tepung terigu, bawang putih, merica halus, royco, merica, lalu masukan air putih panas, aduk hingga rata. Masukan irisan daun bawang, dan masukan tepung kanji. Adon hingga kalis.
2

Panaskan air dipanci, lalu rebus telor buat isian. Goreng setengah mateng sosis & bakso.
3

Ambil adonan lalu bulatkan adonan & masukan isiannya sesuai selera. Sampai adonan habis sudah dibulatkan semua.
4

Panaskan air mendidih lalu masukan cilok yg sudah dibulat2kan, tunggu sampai mengambang tandanya sudah matang.
5

Untuk Saos Kacang; Goreng semua kacang tanah, bawang putih, cabe rawit merah, garam secukupnya, royco secukupnya, gula merah secukupnya, & kecap manis secukupnya. Masak sampai kental.
6

Setelah sudah diangkat & cilok sudah dingin, kukus kembali cilok agar tidak keras.